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レモン果汁を入れるとピンク色に 新種の台湾茶発表=茶業改良場

2021/09/04 13:05

行政院(内閣)農業委員会茶業改良場(茶改場)は3日、新種の台湾茶、「台茶25号」を発表した。緑茶にも紅茶にも加工でき、緑茶の場合、レモン果汁を入れると鮮やかなピンクに色が変わることから、関係者は茶改場初のドリンクスタンド向け品種になる可能性があるとしている。


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